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청춘다반사

강원도 횡성 한우 맛집 "삼정"



짜잔 오늘 소개해 드릴 곳은 여기 입니다

20년 전통의 식당!!!

강원도 횡성에 위치한 삼정!!!



자 그럼 들어가 볼까요???



식당 내부에 있는 게시판 입니다

삼정 식당은 모든게 유기농 입니다!!



기본 세팅이 들어오고 죽이 나옵니다

처음 맛보는 죽입니다. 아주 죽입니다~ㅋㅋㅋ

이름을 까먹었네요 뭔 죽이었는데...(팥죽 아님니다!!!)




그다음으로 우리는 반겨주는 육사시미!!!

요건 가볍게 놀라지 않고 살포시 음미하며 먹어 보았습니다.



다음으로 나온 애피타이저 육회!!!

요것도 아주 구냥... 맛있지요... 뭐라 할까... 맛있습니다.



아 메인 한우 1++ 등급 고기가 나왔는데...

부끄러운 마음에 제대로 찍지 못하고 멀리서 찍었네요.

육회를 다 먹지도 못했는데 벌써 나와부렀어용

40일 숙성된 한우 고기랍니다!!!





여기는 사장님께서 직접 구워주시거든요

맛있겠죠? 꽤 두툼하답니다(부위는 등심!)

사장님 말씀이 한우는 좋은 고기일수록 두툼하게 썰어먹어야한다고...

많은 이야기를 해주셨지만 제 기억력이 안좋아서.... 죄송합니다 (__)





숯불에 쵸콜릿 빛깔이 나도록 요로코롬 구워줍니다

빠른 사장님 손놀림~!(정확히는 사장님 아드님이라해야하나? 미래의 사장님이라고 해야하나...)

아 다시 보니 또 먹고싶네요



한입 베어 물어먹고 찍은 사진입니다.

참신기한 것이 아주그냥 어... 뭐랄까

고기가 살살녹는다는 말은 여기서 진정 깨달았습니다.

아 이게 정말 고기가 살살 녹는거구나... 

신세계랍니다... 여친, 남친, 가족, 사랑하는 사람들과 꼭 와봐주시기를...



차돌이 나왔습니다.

정갈한 모습 이사진도 그렇고 위에 찍은 사진도 그렇고

접시에 고기를 담았을때

고기에 육즙이 흘러나오면 좋지 않은 고기랍니다.

깨끗하게 고기를 다 구워먹어도 접시가 깨끗해야 좋은고기!

육즙은 모조리 먹었다는 것!!!

차돌은 맛있게 먹다보니 구운 샷을 못찍었어요 ㅠㅠ


후식으로 시킨 국수입니다 전 국수를 먹었구요!!

국수는 정말 유기농 맛이랄까

솔찍히 약간 자극적인 음식을 좋아하는 저에게는 좀 싱거운맛이 있었습니다.(무!! 조미료맛)




요건 다른분이 시키신 강된장국!!!

아 이렇게도 강된장이 되는구나 하는 생각이 들었습니다.

저는 개인적으로 국수보다는 강된장국이 맛있었습니다.

생각하시는 끈끈한 약간 걸죽한 그런 강된장국은 아닙니다~!

국물 아주~!! 그리고 저기 위에 보이는 깻잎!!!

아 ... 맛있어요 >_<



마지막!!! 식혜

달달하니 저를 마지막 행복에 나라로 보내줍니다!!!

깔끔하고 완벽한 맛입니다.

더이상 표현할 방법이 없네요.


가격은 4인 기준 이렇게 나왔습니다.

저는 가격대비 퀄리티를 따졌을때

정말 저렴하다고 생각합니다.

이글 보시고 사장님이 가격올리시지는.... 마세요 ㅠㅠ(올리셔도 쬐꼼만...? ㅎㅎ)

꼭 다음엔 가족과 사랑하는 사람과 같이 갈꺼에요~!!


위치는 여기랍니다~!

끝~!